Recipes, Stories & Travel Reviews
Ciao! Welcome!
What’s my deal? My passion is to cook, entertain and create. I believe a home-cooked meal with friends is one of life’s greatest joys and luxuries. I think anyone with a little inspiration and effort can enjoy cooking for themselves. I also enjoy the challenge of making cooking for one = cooking for fun. Join me. Andiamo!
Ciao!
Qual è la mia passione? La mia passione è cucinare, ospitare e creare. Credo che un pasto fatto in casa con gli amici sia una delle gioie e dei lussi più grandi della vita. Credo che chiunque, con un po' di ispirazione e di impegno, possa divertirsi a cucinare per se stesso. Mi piace anche la sfida di rendere la cucina per una persona = cucina per divertimento. Andiamo!

Quick Cuisine: Avgolemono (Chicken + Orzo Soup)
Here’s a fun way to use up that rotisserie chicken! Avgolemono is a bright and happy soup to comfort you any day of the week. Enjoy!

Quick Cuisine: Chicken Pot Pie
Cool temperatures and rainy days call for a bit of comfort food. This quick chicken pot pie comes together in about 30 minutes and you can make your leftovers a bit fancy!
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When its spritz o'clock, even my cat Luna has a reason to celebrate.